【2021年5月6日 7:00 PM更新】
『ゴールデンウィークのお休みありがとうございました。
ゴールデンウィークといえば、新潟は田植えの季節で、
いつも友人の家の田植えのお手伝いというか、おじゃまにいっていたのですが、
去年に続いて今年もコロナの心配があり身内だけでやります
ということで参加できませんでした。残念。
でもみなさんががんばっている姿をあちらこちらの田んぼで見ると、
お米が一層おいしくいただけます。
耕して水を張った田んぼの状態も
植えられてまだ小さい稲のときも、
育ってきて青々と茂っているときも、
収穫前の黄金色の稲穂のときも、
見える光景はとてもきれいで新潟らしく、大好きです。
他県に遊びに行ったときはその土地のお米をいただきますが、
やっぱり新潟のコシヒカリは最高です。
ふっくらとした甘みと、ツヤと大きさ、旨味、歯ごたえ。
よく噛んで食べるとどんどん甘く感じます。そして満足感。
よく噛んで食べるためにも歯が大事ですね。
今日からまたメインテナンスお待ちしています。
よろしくお願いします(^^)』
歯科衛生士 K
(松田歯科医院|新潟市西区小針 勤務)
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