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2019年7月11日

『歯科衛生士&食育インストラクターの桑原です。


スーパーにも八百屋さんにも夏野菜がじゃんじゃん出てきました。
色とりどりで見た目もカラフルで楽しく、太陽の光をいっぱい浴びて美味しいですね。


プランターでルッコラやパクチー、いんげんを作ったり、
西区の講座を受けていて、トマトやズッキーニ、ナス、じゃがいもなどなどを作ったり、
いろんな種類を自分で育てて、採れたての野菜はより美味しいです。


そんな中でも好きなのは、とうもろこし。
プチプチ、パッチパッチの食感と甘み。
子どもたちも好きな自然の甘さじゃないでしょうか。
おやつにも最適です。


世界三大穀物のひとつで、たんぱく質や脂質、ビタミンBもEも、食物繊維も豊富です。

採れたての生で食べられるのは夏だけ。


歯と歯のすきまが大きいと薄皮が挟まって大変かもしれません。
つまようじじゃなくて、糸ようじ、フロス、歯間ブラシでおそうじしてくださいね!』

歯科衛生士 桑原 
(松田歯科医院|新潟市西区小針|予防歯科 勤務)

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松田拓己

松田歯科医院院長松田拓己

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