食や栄養に興味を持ち始めたのは・・・

【2019年8月1日 4:27 PM更新】

『歯科衛生士＆食育インストラクターのKです。
私が食や栄養に興味を持ち始めたのは、色々な経緯がありますが、
1番はじめのはじめは、高校生の時のダイエットからです。
そして、4,5年前までは、あまりいいとは言えない食生活を送っていました。
中学生の頃は、今よりも10キロ以上太っていて、コンプレックスでした。
高校に入って思春期を迎え、新しい友達や恋人ができるうちに、
痩せたい痩せたいという思いが大きくなり、
とりあえずごはんをあまり食べない。水もあまり飲まない。
でもお菓子とパンは食べたい。友達とマック行きたい。
けど栄養偏ってるのは分かるから、サラダは食べる。
そんな感じでした。
今思うと、よく部活していられたなと思います。
若いうちはなんとかなるし、何も先の心配は考えていませんでした。
みるみる痩せて、今度は今よりも3キロくらい軽く、細くなりました。
なんとなく頭ボーっとしたり、やる気がなかったり、授業に集中できなかったり、
生理が止まったり、便秘になったり。
それでも、大変なことだとは思っていませんでした。
お菓子食べたいけど、太りたくない。でも食べる。
そんなことばっかり考えていたような気がします。
献血できる18歳になって、血液の結果を見ると、
コレステロール値が高いことにびっくりしました。
それでも、動けば大丈夫、そんなもんだと思っていました。
今の若い子どもたちにもたくさんいるようです。
今の方が昔より、足が長くて細い女の子が多く、
お菓子もお店も豊富にあります。
実際医院に来ている小学生の女の子も、
すごく細いのに「太りたくない」と言っていた子がいました。
幼少期の子どもたちには、少しぽっちゃりしている子が増えているそうです。
骨が弱くなっている傾向もみられる、
これらは食生活習慣の変化によるものだと食育で教わりました。
それから私の生活がどのように変わっていったかは、
次回へ続きます。』
歯科衛生士　K　
（新潟市西区の松田歯科医院　勤務）




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